我們不是搬運商品
而是連結兩種生活

從一包芒果乾開始的文化旅程
2022年,創辦人Moon漫步在清邁夜市的人潮中,耳邊傳來熟悉的廣東話。幾位香港遊客正拿著手機,在攤位間穿梭比對,執著地尋找「唔落防腐劑嘅真正泰國芒果乾」。這個畫面像一顆種子,在她心裡生根發芽——為什麼香港客廳與泰國果園之間,隔著這麼多層層疊疊的中間商?為什麼消費者只能被動接受經過重重加工、失去原味的「商品」,而不能直接品嘗土地最真實的饋贈?
這不是一個簡單的商業發現,而是一次生活方式的覺醒。Ayara泰港城的誕生,從一開始就不是關於「搬運商品」,而是關於如何讓兩種生活產生對話。當香港主婦打開一包芒果乾,她觸碰的不只是零食,而是清邁果農清晨採摘時沾在芒果上的露水;當泰北小農收到來自香港的訂單,他看到的不是冷冰冰的數字,而是一個個真實家庭對純粹味道的渴望。
在傳統貿易的邏輯裡,商品從產地到消費者手中要經歷漫長的旅程:收購商壓低價格、加工廠統一處理、進出口商層層加價。最終抵達香港的,是經過標準化卻失去靈魂的「商品」。Ayara要打破的正是這種異化——我們建立的不只是物流通道,更是情感連結。當香港客人品嘗到完全無添加的芒果乾,驚訝於「原來真正嘅泰國芒果係咁嘅味道」時,他們其實是在透過味蕾,與泰國的土地建立最直接的聯繫。
這種連結改變了兩端的生活方式。在泰北,小農不再被中間商綁架,他們開始為自己的產品驕傲,因為知道每顆芒果都會被懂得欣賞的人品嘗;在香港,家庭主婦們發現原來食材本真的味道如此動人,她們開始期待每期的新發現,像等待遠方親人捎來的禮物。Ayara的社群里,常常看到香港媽媽分享用泰國食材創作的料理,或是泰國農民上傳果樹開花的照片——這不是買賣,而是生活的分享。
我們特別重視「透明」的價值。每包產品都附有生產者的故事和聯繫方式,香港客人可以直接向農民表達感謝;泰國夥伴則定期收到香港客人的反饋。這種互動讓兩地的人們看到,原來自己的生活可以如此真切地影響遠方另一群人的喜怒哀樂。當香港一位媽媽留言說「我個女好鍾意你哋種嘅香蕉,每日放學都要食一條」,清邁的農家會把這條訊息當作最珍貴的鼓勵。
現代商業常常讓我們忘記,每一次消費其實都是價值觀的選擇。選擇Ayara,不是選擇一種商品,而是選擇一種生活態度:相信人與人之間應該有溫度的連結,相信食物應該承載土地的真實味道。當香港的茶幾上擺著泰北直送的時令水果,當清邁的農家相冊裡收藏著香港孩子的笑臉,我們知道,這不是貿易,而是一場關於生活可能性的美好實驗。
Ayara泰港城,讓香港的客廳與泰國的果園不再遙遠。我們搬運的不是商品,而是生活的本真模樣。